Louis-Vincent-Sulpice, né à
Pussay le 28 brumaire an XIV (20 novembre 1805), était le fils du fabricant de bas
Louis-Sulpice Savouré (1769-1849) et de Marie-Marguerite-Thérèse Cochin (1769-1834). Il avait pour sœur Marguerite-Anastasie Savouré (1811-1837).